太多農(nóng)貿(mào)市場改造陷入一個誤區(qū)：一上來就談設計風格、智能設備、進口建材，卻唯獨忘了問問周圍的居民到底需要什么。結果往往是市場變得"看起來很美"，用起來卻很"冷"。
其實，農(nóng)貿(mào)市場改造很重要的一點就是：搞懂居民需求！
一、為什么要了解居民需求？
農(nóng)貿(mào)市場改造如果脫離群眾，很容易變成“看起來高級，用起來別扭”的形象工程。市場也許會增加很多智能設備，擴大空間，統(tǒng)一招牌，但如果居民最關心的價格實惠、買菜方便、氛圍親切被忽略，那么再漂亮的場地也難吸引他們每天都來。
尤其很多老市場服務的是周邊社區(qū)的中老年居民，他們更看重熟悉感、便捷度和性價比。如果不提前了解這些，只是套用商業(yè)綜合體的模式，失敗幾乎是可以預見的。
二、到底該了解哪些居民需求？
居民的需求往往非常具體，甚至微小，但恰恰是這些細節(jié)決定了他們是否愿意繼續(xù)來這里。比如：
買菜習慣：是每天清晨還是下班后？是喜歡挑挑揀揀還是快速拿貨就走？
價格敏感度：是否接受品質(zhì)更好但價格略高的菜？還是更傾向平價常規(guī)品？
配套服務：是否需要修鞋、改衣服、配鑰匙這類便民服務？
交通與便利性：騎車來的人多不多？是否需要增加臨時停車點？
支付方式：是否希望支持手機支付？還是保留現(xiàn)金找零的靈活性？
這些沒法靠猜測，必須走到居民當中去問、去看、去記錄。
三、怎樣有效收集居民意見？
最怕的就是發(fā)一張冷冰冰的問卷，上面列著一堆“您是否滿意？”這種空洞問題。有效的方式有：比如在市場入口處設一個改造咨詢臺，請幾位愿意說話的居民坐下來細聊；甚至讓常來的居民掃碼入群，隨時發(fā)布改造進展，也隨時征集建議。除此之外，改造前要和攤主多溝通，他們是最了解顧客的人，哪些菜好賣、哪些不好賣，顧客平時抱怨什么，他們最清楚不過。
四、農(nóng)貿(mào)市場改造要點：
一旦理解了需求，接下來的改造就有了方向。比如：
動線設計：不必盲目擴寬通道，但要避免擁堵。保留“逛”的感覺，同時讓推嬰兒車、拉小車的居民能順利通過。
功能區(qū)劃分：濕區(qū)（水產(chǎn)、肉類）集中安排，做好排水；干區(qū)（蔬菜、干貨）保持整潔；熟食設置隔離窗口，既保障衛(wèi)生也不隔斷交流。
適度智慧化：可以引入掃碼支付、價格顯示屏，但不必追求全自動、無人化——菜場的熱鬧就在于人聲嘈雜、討價還價。
功能延展： 在調(diào)研基礎上，適當引入居民急需的便民服務、社區(qū)文化展示空間、小型活動場地（如兒童區(qū)、休息區(qū)）。
總結而言，農(nóng)貿(mào)市場改造的核心是 “以人為本”，只有先搞懂居民想要什么，才能讓改造項目真正落地見效，做一個"居民愿意天天來的市場"。